BLW Kategorisi Yazıları

Çıtır peynir

Peynir Yemeyen Çocuklara: Çıtır Peynir


Peynir neredeyse herkes tarafından sevilen ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir süt ürünüdür. A vitamini açısından zengin olan peynir; C, D, E ve K vitaminleri de içermektedir.   (Alıntıdır) “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ” Sofralarımızın vazgeçilmesi ve benim de olmazsa olmazım peynir içerdiği değerli ve zengin vitaminler dışında sağlığımız açısından önemli mineraller içermekte. Bunlar; Kalsiyum Magnezyum Fosfor Potasyum…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: PATATESLİ YUMURTA


Patates A,C, K , B6 ve E vitaminleri içermektedir. Yanı sıra folatlar açısından da zengindir. Tam bir potasyum deposu olan patates aynı zamanda kalsiyum, demir, magnezyum, bakıri manganez de içermektedir. (Alıntıdır) “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ”   Güliz Zehra’ nın son dönemde patatese karşı aşırı düşkünlüğü başladığından bende farklı şekillerde pişirip değişik sunumlar yapıyorum. Hafif olacağını…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: ANNE YAPIMI BEBEK WAFFLE


Muz zengin miktarda kalori, protein, sodyum, potasyum, magnezyum,  A, E, K  ve C vitaminlerini içermektedir. Böbreklere iyi gelir, bağırsaklara faydalıdır, kanserle mücadelede metobolizmaya yardımcı olur, sindirime yardımcı olur,  ülserlere faydalıdır, cilt sağlığına ciddi anlamda katkıda bulunur. Muz frukto-oligosakaritler açısından da zengindir, bu elementler sindirime yardımcı olan bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. (Alıntıdır.) Güliz Zehra’ nın ara öğünlerinde kendi sevdiğim yiyecekleri onun beslenmesine…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: BÖRÜLCE SALATASI


Börülce çok iyi bir potasyum kaynağı ve protein kaynağıdır. İçinde bebeğinizi büyütüp güçlendirecek mucizeler gizli. Bazı kültürlerde, gaz yapmasından endişelenildiği için bebeklere börülce verme konusuna tedirgin yaklaşılıyorken bazı kültürler için ise bebek beslenmesinin vazgeçilmezidir. Börülce yemegi lif açısından da oldukça zengin olduğundan sindirim sistemi için de faydalı bir besindir. Hücre yenilenmesi ve yaraların iyileşmesinde önemli rol oynayan çinko açısından da oldukça zengindir. (Alıntıdır)  …

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: KURU İNCİR TATLISI


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA     Gribal enfeksiyonların önlenmesinde tüketilen kuru incir, sindirimin kolaylaştırılmasını sağlıyor. Kuru incir içerdiği “benzaldehit” maddesiyle kanserli hücrelerin büyümesini önlüyor. Magnezyumun yüzde 30’ unu, fosforun yüzde 20’ sini, B1 vitamininin yüzde 5’ ini ve B2 vitamininin yüzde 4’ ünü içeren kuru incir, bağırsakların düzenlı çalışmasını sağlıyor. (Alıntıdır)   “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ”  …

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: BEBEK TAVUK


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA   Niasin, bilinen en iyi genetik düzenleyicidir. Vücudumuzda niasin eksikliği olduğunda gen yapımız bozularak kanser riski yükselir. Tavuk etinde, çok yüksek oranda niasin vardır. Bu nedenle tavuk etiyemek, kanser riskini düşürür. Ayrıca niasin, kan şekerini dengeler. Selenyum açısından zengin olan tavuk eti tiroid ve bağışıklık sistemi için gereklidir. Tavuk eti bu nedenler ile yumurtadan sonra gelen en değerli et proteini kabul edilir. Bu proteinler, büyüme…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: EN YEŞİL PÜRE


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA   A, C, E, K vitaminlerini bolca içeren bezelye, tiamin, niasin, pridoksin gibi vitaminler içermektedir. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, demir, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir. (Alıntıdır)   “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ”   Kendine has tadı sebebiyle kabaktan sonra Güliz’in en çok yediği ikinci gıda oldu. Atopik dermatit sebebiyle…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: LOR PEYNİRİ


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNIA Lor peyniri; günlük yaşam koşullarında ihtiyacımız olan A vitamini, B2 vitamini, B12 vitamini, omega 3, omega 6, yağ asitleri, proteinler, kalsiyum, fosfor, selenyum ve çinko açısından iyi kaynaklıdırlar. (Alıntıdır)   “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ” Güliz Zehra’ nın 7 aylık olması ile birlikte beraber kahvaltı yapmaya başladık. Doktorumuzun verdiği bulamaç tarifini 3 farklı…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: KAYISI MARMELATI


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA   En çok bilinen faydası kabızlığa iyi gelmesi ve bağırsak hareketi sağlamasıdır. Ayrıca göz sağlığının korunması, kalp sağlığının korunması, sağlıklı bir cilt ve saçlar için önerilen meyveler arasında yer alıyor. Bunlara ek olarak kayısı içerdiği besin lifi sayesinde tokluk hissini uzatır ve kilo vermenize yardımcı olabilir. (Alıntıdır)   “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ”…

Devamı »

GÜLİZCE YEMEKLER: MUZ TATLISI


GÜLİZCE YEMEKLER: MAMANNİYA   1 muz yaklaşık 540 mg potasyum içerir ve potasyum kalp ve damar sağlığını korumak, tansiyonu kontrol altında tutmak için kilit minerallerden biridir. Düzenli muz tüketimi ülsere karşı bünyeyi korur, özellikle hidroklorid aside karşı midede kalın bir koruyucu tabaka oluşmasına yardımcı olur. (Alıntıdır)   “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ” Küçük büyük herkesin severek yediği…

Devamı »