Tag Archives : manganez

Çıtır peynir

Peynir Yemeyen Çocuklara: Çıtır Peynir


Peynir neredeyse herkes tarafından sevilen ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir süt ürünüdür. A vitamini açısından zengin olan peynir; C, D, E ve K vitaminleri de içermektedir.   (Alıntıdır) “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ” Sofralarımızın vazgeçilmesi ve benim de olmazsa olmazım peynir içerdiği değerli ve zengin vitaminler dışında sağlığımız açısından önemli mineraller içermekte. Bunlar; Kalsiyum Magnezyum Fosfor Potasyum…

Devamı »
Enginar

Karaciger Dostu: Soylu Enginar


İlk olarak Etiyopya’ da ekilen, önce Mısır ve sonra da Avrupa kıtası üzerinden ülkemize gelen enginar yemek yapılmak üzere ekimi yapılan ve bilinen en eski sebzedir. Eski ve köklü bir sebze olması sebebiyle kraliyet aileleri ve soylular tarafından tüketilen SOYLU bir bitki olarak anılırmış. “En düzgün işleyen saat midedir. – Fransız Atasözü ” Bitkinin yaprakları, Antik Yunan ve Roma İmparatorluğu…

Devamı »